Adalah infused water atau spa water, air putih yang dicampurkan dengan berbagai macam kombinasi buah. Ini bukan es buah seperti yang Anda bayangkan, ini adalah satu minuman menyegarkan yang bisa jadi alternatif pelengkap air putih di hari-hari Anda. Yang unik adalah infused water tidak memiliki resep paten, Anda bisa memasukkan buah apapun kesukaan Anda. Namun, memang ada beberapa resep yang sudah pasti oke untuk dicoba.
Apa sih manfaat Infused water?
Karena mencampurkan air putih dengan buah-buah, ini dipercaya sari-sari dari buah akan keluar dan memberikan efek segar karena infused water harus melalui proses 'pendiaman' selama beberapa jam. Untuk infused water dengan bahan buah lemon bisa berguna untuk detoksifikasi.
Apakah infused water tahan lama ?
Ini tergantung dengan jenis buah apa yang dipakai. Biasanya, infused water akan dimasukkan ke dalam kulkas selama minimal 5 atau 6 jam dan beberapa buah bisa diisi ulang hingga pemakaian 24 jam. Infused water bisa tahan dari 3 hingga 5 hari dan semua kembali tergantung pada buah yang dipakai.
Buah apa saja yang bisa dicampur dalam Infused Water dan apa keguanaannya?
- Green tea, mint, lime | Campuran tersebut berguana untuk fat burning, digestion, headaches, congestion and breath freshener
- Steawberry, kiwi | Campuran tersebut berguna untuk cardiovascular health, immune system protection, blood sugar regulation, digestion.
- Cucumber, lime, lemon | Campuran tersebut berguna untuk water weight management, bloating, appetite control, hydration, digestion.
- Lemon, lime, orange | Campuran tersebut berguna untuk digestion vitamin C, immune defense, heatburn, ( drinkk this one at room temperatur).
Bagimana cara membuat Infused Water?
- Pilih buah / herbal / Rempah apa yg akan dimasukkan.
- Cuci bersih buah-buahan. Potong menjadi dua untuk buah-buah seperti anggur, strawberry dan untuk buah yang lebih besar , sesuaikan sendiri ya, pokoknya kira-kira segitu Sekitar 5-10 buah per 500ml air ya.
- Tambahkan air kurang lebih 500 ml. Kalo mau ditambah sirup, monggo atau gula juga boleh. Kalo gula tentu larutkan gula dengan sedikit air panas lebih dulu, baru air dan buah dimasukkan.
- masukkan buah kedalam wadah,lalu tutup simpan Di lemari es.
- setelah 2jam sdh dpt diminum infusedwaternya
- Kalo habis airnya boleh diisi ulang lagi dengan buah yang sama, tapi kalo udah lebih dari 48jam buahnya dibuang ya, diganti pake yang baru, kalo mau dimakan juga boleh kalo keadaannya masih cukup fresh.
Tips Infused Water Minuman Yang Menyehatkan
- cuci bersih buahnya,kita ga pernah tau bahan kimia apa yang udah terkena dibuahnya
- buah yang dipakai untuk infused water adalah buah kategori Acid dan bukan manis.buah asem-asem gitu kayak strawberry,kiwi, lemon, jeruk, mangga, nanas, apel atau bluberry gitu, jangan pake pisang, alpukat atau buah yang sangat manis lainnya.
- Untuk biar berasa + sari-sari buahnya terserap, campuran buah dan air mineral tadi masukin ke kulkas selama min 5-6 Jam dan bisa diisi ulang sampai 24jam. Begitu diisi langsung dimasukin lagi kekulkas
- infused water ini bertahan 3-5 hari dalam kulkas,tergantung pakai buah apa
- Bagusnya buah dibuang pasca dipakai, bukan dimakan, akibat oksidasi dan proses pembusukan.


Tidak ada komentar:
Posting Komentar